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今天我们来谈谈开封酒道的器具

来源:http://kaifeng.zzjiaya.com/news509471.html    发布时间 : 2020/11/26 3:00:00

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一切事物都有自己的方式生存。茶道和花道是东方文化的经典,但是嘈杂低级的开封白酒营销中却衍生了酒道之路,酒旗飘扬,酒风浩荡,何为酒道?道是在强烈的文化氛围中诠释酒的精神文化,酒的享受文化,酒的娱乐文化和他的消费文化,他会他多样的风格以及灵气和律动。这是三味酒道的主旨,也是中国酒文化及中国酒道的精髓。
今天我们来谈谈谈酒道的器具
中国素有“礼仪之邦”之美称,古人有句话叫做“礼以酒成”,也就是说无酒不成礼。所以,自古以来我国便形成灿烂缤纷的酒文化。要喝酒,就离不开酒器,因此,酒器便成为酒道之重要组成部份。
酒器作为形成酒文化的酒的载体,它有着诞生、发展的历程美好的轨迹。酒器是随着酒的发明而产生的。据说,酒产生在新石器时代,据此推断,我国古代酒器应有几千年的历史。中国古代酒器的产生,可早到六七千年前,而到五千多年前的时候,我们的祖先己在使用一些极为精美别致的酒器了。
中国古代酒器的品类极多,功用各异,质料也多种多样。与漫长的中国古代历史相伴随,我国古代酒器经历了千变万化的发展过程。最早的人工酒器,目前已知的是陶器;此外,很可能还应有竹木器、兽角器和植物果实的硬壳。酒器的出现,不仅是酒存在的最有力的历史特证,而且也是人们开始有选择地进行酿酒、贮酒,使酒的自然属性发生质变的标志。最早我国的酒器是陶器;商周时代是青铜器;春秋战国时代,酒器己发展到较高的水平,从印纹过渡到了原始瓷;秦汉时出现了玻璃杯;三国两晋南北时,以青铜图案酒器为主…..
中国古代的酒器与古代艺术息息相关。几乎从洒水喷头的出现,人们就非常注意酒容器的形状和装饰,也很注意酒容器的材料。酒文化是中华民族文化的重要组成部分,酒器是酒文化的重要载体。通过古老的酒容器,我们可以了解我们的传统文化,研究我们悠久的历史,并对我们的白酒酿造方式有更深入的了解,也更能体会真正的酒道。

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