开封五粮液-千年古酿 郑州供应商发货
来源:http://kaifeng.zzjiaya.com/news784749.html 发布时间 : 2022/3/26 14:57:00
免费提供开封白酒批发,开封婚宴用酒批发,开封酒水批发市场的郑州市二七区佳雅酒业商行,为您发布相关信息和咨询,欢迎您的收藏。
开封五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国开封白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,其酿酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活态酿造延续至今,是全国重点文物保护单位;其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。五粮液是中国开封浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。
集科研、生产、技术服务为一体的郑州市二七区佳雅酒业商行,主要主营产品有:开封白酒批发,开封婚宴用酒批发和开封酒水批发市场,目前在市场上已经拥有较大规模和发展。